ブーツチューンナップ工房「ハンドエス」のブログです!

志賀高原の麓にある、小さな小さなブーツチューンナップ工房「ハンドエス」オーナーのブログにようこそ! スキーブーツやスキー業界の知られざる情報をUPしていきますので、どうぞご期待くださいませ。

根曲り竹と山菜

新緑の志賀高原の話

昨日、志賀高原に行ってきました。


23日にイベントを開催するので、その下見と打ち合わせのためです。


ブナ平スキー場に車を停めて、しばし散策!


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グリーンシーズンの志賀高原は静かです・・・


イメージ 2


熊の生息地なので、(南部鉄の)鈴を鳴らしながら警戒して歩いています。


イメージ 3


ブナ平スキー場は歩きやすいので、容易に移動できましたが・・・


西館スキー場の登りに差し掛かると。


水が流れている箇所があったり、草丈も膝上までるところもありで。


ハイキングコースとしてはふさわしくないことが判明しました・・・



(そうそう)


この時期の志賀高原は山菜の宝庫かと!


スキー場には「ワラビ」が、あちこちに生えていました。


タラの芽・コシアブラを見つけることはできませんでしたが。


「で、私も散策しながらついついワラビをゲットしましたよ~~」


イメージ 4


(しばし西館スキー場を散策)


西館スキー場の中間部まで頑張って登りました。


ですが・・・


この先もさらに悪条件が続くと判断し、断念しました。



予定では、西館スキー場の山頂まで登り昼食!


その後、(高天ヶ原スキー場まで移動してから)東館スキー場まで登ります。


あとはスタートのブナ平スキー場まで下るというコースを計画したのですが・・・


「山道を歩いたことがない人には、相当困難なコースになるので諦めました」


23日までまだ時間があるので、再度ハイキングコースを検討することにしました。




(話は変わりますが)


最後に志賀高原情報ですが、この時期にしか食べることができない「竹の子」(根曲


竹)を食べに志賀高原まで足をお運びくださいませ~~


あの太い「もうそう竹」とは違いますので!



「どこの宿に泊まっても、必ず食べることができると思いますので!」



ちなみに、これが昨日私がゲットした収穫物です!


イメージ 5


「自然の恵みに感謝を込めて・・・ いただきます~~」


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いつもの山でゲット!そしてあと1名

昨日の午前中、近くの山に行って来ました。


目的は・・・ 「きのこ」です!


ここ数年、気温が高いので「いつ出るか」全く分からないのです・・・


なので、昨日もあまり期待せずに向かいました。


ちなみに

この時期に採れるきのこは「じこぼ」。


世間一般では「ハナイグチ」と呼ばれています。


生える場所やその特色より、類似の毒キノコはないので、安心して食べることが


できます!


(まずは車を停めて、歩くこと10分)


「お~ あるある!」


形の良いものが、あちらこちらに生えていますよ~~


せっせと収穫開始!


傘の裏を良~く見て、虫がいたり、食い荒らしていない完璧なもののみゲット。


20分ほどで、袋半分ぐらい採れました。



まだまだ沢山生えていましたが、家族で食べる分だけ採ってきました。


イメージ 1


(午後の仕事が終わり)


先ほど採ってきた「きのこ」を洗い、鍋に入れて各種調味料を加えて味付けをしまし

たよ~ (なかなかいいお味になりまして)


「夕食の際、美味しくいただきました!」


自然の恵みに感謝ですね~~


でも「きのこ」は消化が良くないので、


食べ過ぎると下痢を起こすので注意が必要です。



(話は変わり)


キャンプ参加募集の件ですが、


第1回ブーツカスタマイズキャンプは、そろそろ募集を終了させていただきます。


「大勢の方に参加申し込みいただきまして、感謝申し上げます」



第2回はまだまだ空きがございますので、ご検討くださいますようお願い致します。



【2016-17 現在の参加申し込み状況】

・第1回 ブーツカスタマイズキャンプ 12名(男11、女1) あと 1名

・第2回 ブーツカスタマイズキャンプ  5名(男 5、女0) あと 8名


【第1回参加者】

東京都6名、埼玉県1名、山梨県1名、静岡県2名、愛知県1名、滋賀県1名


【第2回参加者】

東京都1名、長野県1名、愛知県1名、静岡県2名

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こちらもよろしく!

全国にはたくさんのスキー場があります。

その中でも、私のお気に入りのスキー場のひとつです!

これを見て、どこのスキー場かわかる方は・・・「偉い!」

イメージ 2


イメージ 3

スキー場でいただく、自然の恵みに感謝です!(ちなみに大収穫)

今日の午前中
 
今季初の【高社山】に登ってきましたよ~
 
この山は、山菜の宝庫なのです
 
イメージ 1
 
 
そして・・・
 
本日 たくさんの山菜を採ってきました!!
 
 
ちなみに この時期5月に採れるものは
 
*タラの芽
 
*こしあぶら
 
 
6月に入ると
 
*ワラビ
 
 
7月は
 
*キイチゴ
 
 
秋には
 
*キノコ
 
 
そしてこれが本日の収穫です!
 
【こしあぶら】
 
イメージ 2
 
 
山菜の王様【タラの芽】
 
イメージ 3
 
 
そしてワラビも2~3本出ていました!
 
イメージ 4
 
 
入れ物を持参しなかったので、リックに入れてあった新聞紙に入れてお持ち帰り!
 
イメージ 5
 
 
今日の夕食は、もちろん山菜のてんぷらで一杯ですね~
 
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自然の恵みに感謝!見てこの立派な姿を!!

山ノ内町 ここ数日曇り空・・・

ぱっとしない天気が続いています


台風17号発生とのこと・・・

しばらく天気は荒れ模様です



今日のテーマは【自然の恵み】について


昨日は久しぶりに近くの里山に行ってきました

(小雨の中、傘をさして山を登りました)


目的は!

キノコです


この時期、「ナラタケモドキ」が採れます

(詳細は過去のブログご覧ください)


しかし、まったく生えていませんでした・・・


「せっかく雨の中来たのに・・・」


あきらめて、山を歩いていると


山道わきから10mほど先の折れた木に、白いキノコ発見!


「あ!キノコだ」


「食べられるのかな??」


近くに寄ってみると

なんと「ウスヒラタケ」でした!!


折れた木に、びっしり張り付いていました


「お~ やった~」


イメージ 1



イメージ 2


(もちろん食用キノコです!!)



定番の「キノコ汁」にしていただきました

マジ美味かったです


「自然の恵みに感謝です」


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【志賀高原】熊との遭遇!「お気を付け下さいませ」

先週は忙しい日々を送りました!

6月17日 信州 斑尾山登頂
  20日 志賀高原 竹の子採り(ネマガリタケ)
  21日 志賀高原 竹の子採り(ネマガリタケ)
  22日~23日 斑尾高原ハイク&BBQ


テーマ【竹の子採りは命がけ】

おいしい竹の子を採るためには

まず重装備(つなぎを着て、テッコ&軍手、前掛け、リックサックなど)をし、

次にクマ除けの鈴、スプレー、ラジオ、爆竹で安全を確保します


実はこの志賀高原で、熊による事故が発生しました

(数年前)ホテルの従業員が竹の子を採りに行って熊に殺されてしまいました


これには私もショックを受けました・・・・

過去の話として、クマに襲われても死亡したということは耳にしなかったのです



この時期

熊もこの美味しい竹の子を食べます


今回(両日とも)、もちろん熊の気配を感じましたよ!

(今考えるとやはり怖いですね)


竹の子の食べ残しと、獣臭、そして竹藪を移動する音でわかります・・・・


しかし

熊も人間が怖いので、人間の気配を感じるとその場を去ります


お互い危険を回避しているわけです



しかし

お互い気配にきずかず、ばったり遭遇・・・


「これが一番危険!」


熊に襲われることになります


だから鈴やラジオなどで音を出して、熊に我々の存在を教えるのです


ちなみに私が採りに行く竹藪です

太く密集しています!!


「そのため太くていい竹の子を採ることができます」

竹藪の中を移動するのは相当辛いですが・・・


竹藪の背は、2mオーバー 竹藪以外何も見えません

迷えば・・・パニック間違いなし


イメージ 1



竹が密集していて移動が困難

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みずみずしい竹の子をGET!

イメージ 3



大げさではなく

竹の子を採るのに命がけ・・・


危険も伴います

だから10本で800~1000円もする、高級食材なのです!!


ちなみに

採る場所により、太さやみずみずしさ、美味さに差があります

(志賀高原も採る場所によりその味は違います)


イメージ 4


これだけ売れば・・・ 20000円~30000円!!

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